對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，組織結(jié)構(gòu)式非常重要的一件事情。畢竟，你在進(jìn)行企業(yè)管理的時(shí)候，是需要通過(guò)組織結(jié)構(gòu)去實(shí)現(xiàn)你所有的管理目標(biāo)和市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)的，所以建立一個(gè)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的組織結(jié)構(gòu)非常的重要。如今的市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種多變性，所以對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，短平快的組織結(jié)構(gòu)能夠讓我們能夠更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。對(duì)于餐飲管理企業(yè)來(lái)說(shuō)同樣也是如此，短平快的組織結(jié)構(gòu)能夠讓我們?cè)谶M(jìn)行營(yíng)銷策略的調(diào)整的時(shí)候能夠更快的把指令下達(dá)到組織結(jié)構(gòu)的末端。

　　如今的市場(chǎng)已經(jīng)不再是以前那種僅僅依靠實(shí)力就可以在市場(chǎng)上面長(zhǎng)久生存的市場(chǎng)了，我們還需要?jiǎng)?chuàng)新和靈活。只有不斷地跟進(jìn)市場(chǎng)需求的變化，我們才能夠在市場(chǎng)上面立足于不敗之地。哪怕是對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)同樣也是如此的，在十年前，很少有餐飲企業(yè)直接把業(yè)務(wù)做到公司內(nèi)部的，但是在今天，我們的快餐領(lǐng)域已經(jīng)開(kāi)展了不少的公司營(yíng)養(yǎng)餐業(yè)務(wù)了。市場(chǎng)是在不斷發(fā)展變化的，所以我們必須要建立一套跟市場(chǎng)變化相適應(yīng)的餐飲管理組織體系。

　　源甲餐飲能夠在市場(chǎng)上面長(zhǎng)久的生存也是因?yàn)樗麄儞碛惺�分靈活的餐飲管理組織體系，能夠及時(shí)的應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)需求和變化并且及時(shí)的做出策略調(diào)整，這樣才能夠讓快餐配送、蔬菜配送能夠及時(shí)的滿足市場(chǎng)的需求，所以在市場(chǎng)上面的銷售份額一直居高不下。